Sankning

Sankning med Sankeriet

Sankning, at sanke i naturen hvad end det er brænde eller mad er noget som er en stor passion og et herligt afbræk for den travle hverdag og stressede tid.

Naturen er et fyldt spisekammer der simpelthen ikke bliver udnyttet nok af ret mange. Alle dage har naturen været en læremester i både sæsoner og smage og gastronomi og herude kan enhver kok eller madentusiast finde inspiration til køkkenet.

Vi vil hen over hele året holde kurser, hvor I kan komme med og lære mere om, hvor meget der egentlig kan spises derude, godt flankeret af kyndige og lige så passionerede naturvejledere og formidlere.